Dumm & Dusselig

Graffiti

Graffiti, Belfast, Nordirland

 

Zutaten für sechs Personen

  • 1 Schokoladenkuchen (Fertigprodukt, z. B. von Aldi), in dünne Scheiben geschnitten
  • 300 g Kirschgrütze (Fertigprodukt, z. B. von Netto)
  • 2 Tassen TK-Himbeeren
  • 3 Becher Sahne
  • 3 TL Zucker
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 300 ml Eierlikör
  • 50 ml Kirschlikör

 

Mix & Match

Statt des gekauften Schokoladenkuchens lassen sich auch selbst gebackene Kuchenreste verwenden oder andere gekaufte Backwaren wie Muffins oder Brownies. Kirschgrütze und Himbeeren können auch selbst gemachten Kompott ersetzt werden oder durch anderes frisches Obst.

 

Zubereitung

Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif schlagen. Himbeeren und Kirschgrütze mit dem Kirschlikör verrühren. Den Boden einer großen Auflaufform mit einer Lage Kuchenscheiben belegen. Darüber eine Lage Sahne geben, mit Eierlikör beträufeln und eine Lage Früchte darauf schichten, so lange bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Statt einer Auflaufform kann man auch Einzelportionen in Gläser füllen.

 

Schreibe einen Kommentar