Chimichangas mit Hackfleisch und schwarzen Bohnen
Zutaten für 8 Personen 8 große Tortillas (Weizen oder Mais) 400 g Rinder-Hackfleisch 1 rote Paprika, gewürfelt 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 500 g gehackte Tomaten 6 EL Aiwar 2 kleine Dosen schwarze Bohnen 50 ml Rotwein 1... Continue reading →