Month: Mai 2016

Evas Kräuterbutter

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Zutaten 250 g Butter 4 getrocknete Soft-Tomaten, gehackt 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen gehackt frische Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch), gehackt getrocknete Kräuter (Thymian, Rosmarin) 1 TL Zitronensaft eine Prise Curry oder Curcuma Salz & Pfeffer Zubereitung Die Butter ca. 10... Continue reading →

Toast Malibu

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Zutaten für vier Personen 4 große Scheiben Toastbroat 400 g Hähnchenbrustfilet, in vier Portionen geschnitten 6 halbe Pfirsiche aus der Dose 4 EL Sauce Hollandaise (Fertigprodukt) 4 EL geriebener Käse 4 TL gehackte Mandeln etwas Currypulver   Zubereitung Toast leicht... Continue reading →