Tostones mit Hähnchen und schwarzen Bohnen
Zutaten für zwei Personen: 300 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 2 kleine Kochbananen, geschnitten 1 Dose schwarze Bohnen 1 rote Spitzpaprika, geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Tomatenmark 4 EL Jerk-Barbecue-Sauce Salz, Pfeffer und Zucker nach Wunsch etwas Chilisauce... Continue reading →