Rührei „Italia“

Zutaten für zwei Personen 4 Eier, verquirlt 8 Cherry Tomaten, in Scheiben geschnitten 2 EL geriebener Pecorino einige frische Basilikumblätter, zerupft Salz und Pfeffer zum Abschmecken Mix & Match Pecorino durch anderen Käse ersetzen (z. B. Parmesan, Emmentaler). Frische Tomaten durch...