Month: Oktober 2014

Möhren-Ingwer-Suppe

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Zutaten für fünf Personen 750 g Möhren, geschnitten 1 große Kartoffel, geschält, gewürfelt 1 große Zwiebel,  gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Chili-Schote, sehr fein gehackt 1 Stück Ingwer, geschält, gehackt 2 EL rote Linsen 1 EL Brühe 200 ml Orangensaft etwas Öl... Continue reading →

Turbo-Quesadilla

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Zutaten für 2 Personen 4 dünne Wraps (gibt´s immer mal wieder bei Lidl oder Aldi) 8 EL geriebener Käse (z. B. Emmentaler, Mozzarella, Gouda, gerne auch gemischt) 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 TL eingelegte, grüne Pfefferkörner 2 Chili-Schoten, sehr fein gehackt... Continue reading →

Mogel-Muffins in vier Sorten

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Für acht Personen 1 Backmischung  Rührteigkuchen Schokoladengeschmack 1 Backmischung Rührteigkuchen Vanillegeschmack (z. B. Schoko Flockina) weitere Zutaten nach Angabe auf der Backmischung (z. B. Eier, Magarine, etc.) 100 g Vollmilchschokolade, gehackt 200 g weiße Schokolade, gehackt 200 g dunkle Schokolade, gehackt 1 Tasse... Continue reading →

Dumm & Dusselig

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  Zutaten für sechs Personen 1 Schokoladenkuchen (Fertigprodukt, z. B. von Aldi), in dünne Scheiben geschnitten 300 g Kirschgrütze (Fertigprodukt, z. B. von Netto) 2 Tassen TK-Himbeeren 3 Becher Sahne 3 TL Zucker 3 Päckchen Sahnesteif 300 ml Eierlikör 50... Continue reading →