Arabische Auberginen-Hähnchen-Rollen
Zutaten für zwei Personen: 2 dünne arabische Fadenbrote (ersatzweise Wraps) 200 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 1 Auberginen, geschnitten 2 rote Paprika, geschnitten 2 EL Sauerrahm 2 EL Aiwar 50 g Salat (z. B. Pflücksalat) 1 EL Zitronensaft Gewürze... Continue reading →