Spinat-Bulgur-Pfanne

  Zutaten für zwei Personen 400 g frischer Spinat, gewaschen und geschnitten 2 Tassen fertig zubereiteten Bulgur 1 kleine Zwiebel, geschnitten 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 rote Paprikaschote, geschnitten 6 Datteln, sehr klein geschnitten 1 EL Currypaste (z. B. Tikka Masala)...