Möhren-Ingwer-Suppe

Zutaten für fünf Personen 750 g Möhren, geschnitten 1 große Kartoffel, geschält, gewürfelt 1 große Zwiebel,  gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Chili-Schote, sehr fein gehackt 1 Stück Ingwer, geschält, gehackt 2 EL rote Linsen 1 EL Brühe 200 ml Orangensaft etwas Öl...

Turbo-Quesadilla

Zutaten für 2 Personen 4 dünne Wraps (gibt´s immer mal wieder bei Lidl oder Aldi) 8 EL geriebener Käse (z. B. Emmentaler, Mozzarella, Gouda, gerne auch gemischt) 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 TL eingelegte, grüne Pfefferkörner 2 Chili-Schoten, sehr fein gehackt...